便秘是一種臨床常見病,我們吃的食物每天總有一點存在腸道上皺褶里,在腸道停留時間過長不能及時排出體外,而且因大量的水分被吸收,使便體變得又干又硬,就形成了便秘,在老年人、孕婦、兒童和節(jié)食減肥者中,便秘發(fā)生率較高。那么,如何進行營養(yǎng)治療呢?
1、增加水的攝入量,應(yīng)保證每日飲水在1500ml以上。減少攝入含咖啡因的食物(如濃茶、咖啡等),禁酒。
2、便秘者需要足量的膳食纖維維持大便的體積和腸道傳輸功能。增加膳食纖維,可提高糞便的含水量、促進腸內(nèi)有益細菌的增殖,增加糞便的體積,加快腸道的傳輸,使排便次數(shù)增加。可用粗糙食物代替精細食物,多吃蔬菜及帶皮水果,必要時可通過膳食纖維制劑補充,但應(yīng)注意大劑量膳食纖維制劑可導(dǎo)致腹脹,可疑腸梗阻者禁用。膳食纖維要保證每日25-35g以上。
3、可適當(dāng)增加含脂類多的食物,如花生、芝麻、花生油、芝麻油、豆油等,可起到潤腸作用。
4、體力可行的便秘者可增加耐力運動,通過運動使排便肌群得到鍛煉。
5、建立良好的排便行為,即定時排便的習(xí)慣。
6、減少或避免服用引起便秘的藥物。