新春佳節(jié),親朋歡聚,難免推杯換盞,喝酒儼然成為了過年不可或缺的一部分。每年因喝酒發(fā)生意外的不在少數(shù),大年初二下午6點,
徐州仁慈醫(yī)院就收治了一位在酒桌上被意外炸傷的患者。說起這個炸傷患者的肇事“兇手”,竟然是家家戶戶都有的——啤酒。
全家正聚餐,未開封啤酒突然爆炸
大年初二中午,家住睢寧的褚女士正與家人吃著團圓飯,因為啤酒不夠了,褚女士轉(zhuǎn)身去廚房欲再拿一瓶,“我剛走到放啤酒的桌子旁,桌上還未打開的一瓶啤酒‘嘭’地一下突然爆炸了!”褚女士說,當時她都沒來得及躲閃,啤酒爆炸后的碎玻璃渣炸得她滿手都是,血流不止,全家人慌得連團圓飯也顧不上吃了,趕忙驅(qū)車將受傷的褚女士從睢寧送到徐州仁慈醫(yī)院救治。
徐州仁慈醫(yī)院手外科二病區(qū)唐洪偉醫(yī)生接診后,發(fā)現(xiàn)患者褚女士臉色蒼白、左手腕的橈動脈斷裂,整個人呈虛脫之勢。事不宜遲,唐洪偉一邊通知褚女士的家屬為其辦理住院手續(xù),一邊為褚女士開具術(shù)前檢查單據(jù),十分鐘后,褚女士就被送進了手術(shù)室。
“患者手腕的橈動脈斷裂了,而且流血過多,加之啤酒瓶的碎玻璃渣比較臟,爆炸的時候崩散在患者的左前臂、左腕部,血管、神經(jīng)都有受損。面部也有少許,但問題不大。”唐洪偉介紹說,手術(shù)中已經(jīng)將患者受傷的創(chuàng)口進行了徹底的清創(chuàng),并把受損的血管、神經(jīng)肌腱在顯微鏡下進行了縫合,術(shù)后康復鍛煉跟上的話不會對左手的功能產(chǎn)生影響。
據(jù)唐洪偉介紹,仁慈醫(yī)院每年都會收治因意外被酒瓶炸傷的患者。許多人喝啤酒時,在找不到開瓶器的情況下喜歡用牙齒、筷子或桌角開啤酒。“其實這是非常危險的做法。”唐洪偉表示,用牙齒或筷子開啟啤酒時,常會引發(fā)啤酒劇烈震動,從而使酒瓶內(nèi)產(chǎn)生巨大氣壓而發(fā)生爆炸。“要盡量使用開瓶器開啟啤酒。”唐洪偉說,此外,一些人夏季喝啤酒貪涼,喜歡將啤酒放在冰箱冷凍室內(nèi)急速降溫,這樣做和將啤酒暴曬是同樣的道理,也非常容易引發(fā)爆炸。
為什么啤酒會發(fā)生爆炸?
一是玻璃啤酒瓶重復使用、超期服役造成的。一些啤酒廠家為了節(jié)省成本,使用超期服役的B字瓶,導致啤酒瓶無法承受壓力而爆炸。據(jù)了解,“B”字瓶是在啤酒瓶的瓶身離瓶底約20mm范圍內(nèi),打有專用標記“B”字及出廠年份的啤酒專用玻璃瓶。國家質(zhì)檢總局規(guī)定不準銷售非“B”瓶裝啤酒。另外,B字瓶使用期為兩年,超期不得再用。
二是由于運輸、搬運、儲存不當造成的。啤酒里有豐富的二氧化碳,如果啤酒瓶被劇烈晃動或暴曬后,啤酒液溫度升高,二氧化碳析出,酒瓶內(nèi)會瞬間產(chǎn)生巨大內(nèi)壓,當內(nèi)外壓力產(chǎn)生巨大的差別酒瓶就會發(fā)生爆炸。此外,飲酒時,不要將大量啤酒和酒瓶放在桌下,酒瓶之間相互碰撞也會引發(fā)爆炸。
預防酒瓶爆炸,儲存有技巧
啤酒中含有大量的二氧化碳壓縮氣體,儲存溫度以4℃~15℃為宜,避光保存,如果溫度過高或暴曬,瓶內(nèi)氣體膨脹就可能發(fā)生爆炸,同時應該放在箱子里,不要存放在地上、桌子上等容易碰到的地方。在冷藏時不能將啤酒整捆放進冰箱里,應該單放并間隔一定距離,要注意溫度不能太低,否則一旦取出,室外溫度過高、體積膨脹,可能引起爆炸。
專家名片
唐洪偉
主治醫(yī)師
畢業(yè)于湖北鄖陽醫(yī)學院,本科,從事手外科臨床工作10年。
專業(yè)特長:復雜斷指(肢)再植,手部先天畸形矯正,手(足)部創(chuàng)傷后期功能重建及復雜創(chuàng)面皮瓣修復。
出診時間 : 星期六下午
咨詢熱線:0516-87328999