徐州仁慈醫(yī)院消化內(nèi)科健康提醒：正月新春 食用元宵要適量

馬上就是元宵節(jié)了，又到了吃元宵的時(shí)候，但孰不知，元宵盡管好吃，但必須要節(jié)制，適量食用，特別是慢性病患者、老人和孩子更不宜多吃，否則會增加胃腸負(fù)導(dǎo)致身體不適，嚴(yán)重的還會發(fā)生胃腸道疾病。

徐州仁慈醫(yī)院消化內(nèi)科醫(yī)生表示，元宵的食材高糖且不易消化，過量食用容易導(dǎo)致胃腸道及胰腺發(fā)病。

元宵的主要成分是糯米粉，含有很高的碳水化合物，而餡料主要以純糖、果料等為主，再加上比例不小的植物油或動物油，營養(yǎng)和熱量都很高，過多食用會加重胃腸負(fù)擔(dān)。

另外，制作元宵的食材黏性高不易消化，食用過量也會加重胃腸道及胰腺負(fù)擔(dān)；潰瘍病患者食用后，由于食物消化慢，胃內(nèi)停留時(shí)間長且糖含量高，易刺激胃酸過度分泌，容易導(dǎo)致潰瘍病加重，甚至誘發(fā)上消化道出血；膽囊炎、膽結(jié)石患者過多食用，也會增加膽汁分泌，容易加重病情。

食用元宵等高糖分、高熱量食物具體應(yīng)注意：

1、慢性病患者和“三高”（高血壓、高血糖、高血脂）人群不宜過多食用。

2、胃腸道功能差、消化道潰瘍患者不宜多吃。

3、老年人、兒童等吞咽或咀嚼功能差的人都應(yīng)少食并細(xì)嚼慢咽。

4、早餐和睡覺前也盡量不要吃黏食，否則會導(dǎo)致胃脹。

5、剛出鍋的元宵熱氣騰騰，容易燙傷口腔及食管黏膜，食用時(shí)需要多留意。

6、食用時(shí)可以搭配綠葉蔬菜高維生素含量食物，以減少出現(xiàn)反酸燒心等癥狀。

仁慈消化內(nèi)科溫馨提示：一旦出現(xiàn)腹部不適、嘔吐、排便異常等，應(yīng)及時(shí)到正規(guī)醫(yī)院消化科就診。